Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 903.4 mg

蛋白質 36.7 g

卡路里 1870 kJ / 446.9 kcal

脂肪 23 g

纖維 4.9 g

飽和脂肪 7.7 g

碳水化合物 19 g

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