難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile
- 10 g de beurre
- 700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 600 g de carottes
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 400 g d'eau
- 150 g de vin blanc
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 446.9 kcal / 1870 kJ
- 蛋白質
- 36.7 g
- 脂肪
- 23 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 4.9 g
- 飽和脂肪
- 7.7 g
- 鈉
- 903.4 mg
替代食譜
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1小時 10 分
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1小時 15 分
Poulet rôti et ses légumes
1小時 10 分
Blanquette de veau
1小時
Poulet cacciatore et pâtes
55 分
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1小時 45 分
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2小時 20 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小時 30 分
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 分
Bœuf carotte en cuisson lente
3小時
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小時
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 分