
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de carotte
- 60 g d'oignon
- 10 g de gingembre frais
- 25 g d'huile
- 700 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
- 10 g de beurre
- 10 g de moutarde
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 413 kcal / 1720.8 kJ
- 蛋白質
- 40.5 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 鈉
- 410.8 mg
替代食譜
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1小時
Colombo de porc à la guyanaise
1小時 15 分
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 分
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 分
Poulet épicé aux pommes
1小時
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1小時 5 分
Escalope de veau, réduction à la fraise
30 分
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40 分
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1小時 20 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小時 30 分
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 分
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 分