Soupe à l'oignon et au chorizo

Rougail morue

Courge butternut gratinée farcie au poulet

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Rôti de porc aux poires

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes