Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

Aubergines farcies à l'agneau

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Financiers pistache et framboise

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Epinards à la berrichonne

Galette des rois vanille-fève tonka