
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons en quartiers
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de veau en morceaux
- 400 g d'eau
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de fond de veau
- 2 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- du sel
- 250 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de fonds d'artichaut
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 302 kcal / 1268 kJ
- 蛋白質
- 38 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 14 g
替代食譜
Risotto aux asperges et petits pois
40 分
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1小時 30 分
Soupe au chou (caldo verde)
40 分
Cannelloni sauce bolognaise
1小時 15 分
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 分
Beignets sucrés au potiron
1小時 20 分
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1小時 25 分
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 分
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1小時 45 分
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1小時 10 分
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 分
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小時