Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

2.8 5 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

6 portions

食材

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
beurre pour la poêle
15 g de sucre de canne
2 carottes coupées en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g de bière brune
2 tranches de pain d'épices
2 c. à soupe de moutarde

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 500.3 mg

蛋白質 40.5 g

卡路里 1722.2 kJ / 411.8 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 16.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°39 46 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe de ravioli au bœuf

30 分

Burrito au Yorkshire pudding anglais

4小時

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2小時 10 分

Sauté de porc à la moutarde et panais

50 分

Bœuf carotte en cuisson lente

3小時

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1小時

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 分

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2小時

Confit de canard aux petits légumes

35 分

Aumônières au poulet

1小時 35 分

Poulet au vin rouge

55 分

Blanquette de veau cuisson lente

2小時 10 分