難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 brins d'estragon frais équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche équeutés
- 3 c. à café de sauce de soja
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de sauce de soja sucrée
- ½ c. à café de purée de piment
- 55 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre blanc moulu
- 4 filets de poulet, sans peau coupés en morceaux
- 120 g d'oignon rouge coupé en deux
- 450 g de champignons de Paris frais
- 3 brins de persil frais équeutés
- 50 g de vin rouge
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 591.5 kcal / 2459.3 kJ
- 蛋白質
- 33.5 g
- 脂肪
- 45 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 22.5 g
- 鈉
- 1391.3 mg
替代食譜
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1小時
Fricassée de poulet
55 分
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 分
Rôti de porc aux poires
1小時 35 分
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 分
Mijoté de veau au miel de lavande
1小時 45 分
Poulet cacciatore et pâtes
55 分
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1小時 20 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小時 30 分
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小時
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 分
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 分