Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

3.9 24 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions

食材

  • 2000 g d'eau
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 200 g de fèves surgelées
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 œufs froids
  • 300 g de lardons fumés
  • 4 tranches de pain de campagne

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1040.7 mg
蛋白質 34.3 g
卡路里 2827.5 kJ / 675.8 kcal
脂肪 46.4 g
纖維 7.5 g
飽和脂肪 19.1 g
碳水化合物 31.6 g

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