難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 50 g de farine
- 3 tranches de pain de campagne, taillées en petits cubes
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 940.8 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 21.5 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1082.3 mg
替代食譜
Soupe au chou
40min
Velouté de panais, petits pois et moules
55min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Tourin à l'ail
25min
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe à l'oignon
1h
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Soupe à l'ail
40min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30min