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Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)
4.4 19 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • 3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 50 g de farine
  • 3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 900 g d'eau
  • 1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1082.3 mg
蛋白質 5.8 g
卡路里 940.8 kJ / 225 kcal
脂肪 12.3 g
纖維 2 g
飽和脂肪 7.5 g
碳水化合物 21.5 g

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