裝置與配件
Pannacotta feta et coulis de poivron
準備 15 分
總時間 2小時 40 分
4 portions
食材
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2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
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200 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de feta émiettée, et un peu pour la finition
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150 g d'oignons coupés en huit
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3 gousses d'ail
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40 g d'huile d'olive
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8 feuilles de basilic frais
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1 poivron rouge en dés
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du sel
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½ c. à café de piment d'Espelette
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40 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
1697 kJ /
410 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
10 g
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