難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
- 250 g de navets, coupés en cubes
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym frais
- 25 g de farine de blé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1422.5 kJ / 340 kcal
- 蛋白質
- 38.5 g
- 碳水化合物
- 10.3 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 631.3 mg
替代食譜
Riz au bœuf et poivron rouge
45min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4小時 50 分
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Couscous d'agneau aux légumes verts
無評分
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Rouelle de veau aux carottes
50min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h