難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La purée de pommes de terre au lait de coco
- 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 300 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
Les pavés de julienne parfumés à la citronnelle
- 1400 g d'eau
- 4 pincées de sel aromatisé aux légumes
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 30 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche finement ciselé
- 4 filets de julienne, sans peau
- 2 brins de coriandre fraîche ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 545 kcal / 2290 kJ
- 蛋白質
- 36.8 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 纖維
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 19.5 g
- 鈉
- 815.8 mg
替代食譜
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