Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

4.5 15 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

800 g de viande de lapin, en morceaux
40 g d'huile d'olive
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de cardamome en poudre
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1000 g de patate douce en morceaux (3-4 cm)
400 g de pois mange-tout
20 g de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide
150 g de lait de coco
1 pincée de sel
1 pincée de poivre blanc moulu

Purée de patate douce, lapin et pois mange-tout (3 petits pots 6-12 mois)

20 g de lait de coco
40 g de lait entier

Effiloché de lapin, purée de patate douce et pois mange-tout (3 portions 1-3 ans)

50 g de lait de coco
50 g de lait entier

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 809.3 mg

蛋白質 42.5 g

卡路里 2919.8 kJ / 698 kcal

脂肪 35 g

纖維 12 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 47.8 g

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