裝置與配件
Lotte à la provençale
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
200 g d'oignons en quartiers
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30 g d'huile d'olive
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500 g de tomates concassées en conserve
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250 g de poivron rouge en lamelles
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200 g de vin blanc sec
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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du sel
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du poivre moulu
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4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
650 g de pommes de terre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
21 g
卡路里
1583 kJ /
377 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
39 g
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