裝置與配件
Petits flans de poireau au comté
準備 5 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
75 g de comté en morceaux
-
500 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de noix de muscade en poudre
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4 œufs
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
846.3 mg
蛋白質
16 g
卡路里
1900.7 kJ /
454.3 kcal
脂肪
35.2 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
19.9 g
碳水化合物
20.6 g
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