難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 2 - 3 pincées de sel
- 200 g d'épinards frais
- 600 g de dos de cabillaud (4 dos de 150 g)
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 citron jaune non traité, le zeste et 25 g de jus
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1938.3 kJ / 463 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 50.8 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 738.8 mg
替代食譜
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h