裝置與配件
Petit salé aux lentilles
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur -
2400 g d'eau
-
80 g d'oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
150 g de carottes
-
du sel
-
2 saucisses de Montbéliard
-
4 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
350 g de lentilles vertes sèches
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
du poivre moulu
-
quelques brins de persil ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
73 g
卡路里
3300 kJ /
788 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
49 g
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