Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.3 14 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 portions

食材

1100 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
2 feuilles de laurier déshydratées
1 bouquet de persil frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes émincées
200 g de blanc de poireau émincé
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 28 g

卡路里 1339 kJ / 320 kcal

脂肪 16 g

纖維 9 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Un Noël magique avec Thermomix 20 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Petit salé aux lentilles

1小時 10 分

Osso-buco et boulgour

1小時 5 分

Blanquette de veau et ses petits légumes

1小時

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

1小時 45 分

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1小時

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1小時 5 分

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1小時

Gambas sautées au beurre persillé

15 分

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1小時 30 分

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 分

Porc aux lentilles

1小時 20 分

Jambalaya de poulet

40 分