難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200 - 300
g de gruyère, coupé en morceaux
或 200 - 300 g de cheddar, coupé en morceaux - 1000 g d'eau
- 1000 g de bouquets de chou-fleur
- 4 - 6 œufs
- 60 - 80 g de farine de blé
- 60 - 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 600 - 800 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - ¾ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 507 mg
替代食譜
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Gratin de poisson et pommes de terre
1h 10min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
50min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Gratin de pommes de terre et panais
1小時 25 分
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Petits pois à la française
30min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30min