難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 25.3 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 640.5 mg
替代食譜
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min
Feuilleté comtois
1小時 5 分
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1小時
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min
Beurre bordelais
30 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 min
Tarte au magret fumé
45 min
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Cigares de tartiflette
55 min
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1h 15min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min