難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 25.3 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 640.5 mg
替代食譜
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Cigares de tartiflette
55min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min