裝置與配件
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
1000 g de rôti de porc, dans le filet
-
2 oignons coupés en deux
-
4 gousses d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de miel
-
1 pincée de sel
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2 pincées de poivre noir moulu
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900 g d'eau
-
300 g de pommes de terre nouvelles
-
1 carotte coupée en morceaux de 2-3 cm
-
1 cube de bouillon de poule
-
300 g de courge butternut en morceaux
-
100 g de châtaignes cuites et pelées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
290.4 mg
蛋白質
56.7 g
卡路里
2587.5 kJ /
618.4 kcal
脂肪
19.7 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
53.3 g
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