Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

4.0 51 評分

準備 15 分

總時間 55 分

4 portions

食材

150 g d'oignons en quartiers
1 échalote
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
2 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
700 g de filet mignon de porc en morceaux
450 g de courgettes en fines rondelles

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 40 g

卡路里 1228 kJ / 292 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 7 g

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