裝置與配件
Filet mignon à la provençale
準備 15 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 échalote
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de tomates pelées
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5 branches de thym frais
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1 feuille de laurier
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100 g de vin blanc sec
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100 g d'eau
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2 c. à café de paprika
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du sel
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du poivre moulu
-
700 g de filet mignon de porc en morceaux
-
450 g de courgettes en fines rondelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
40 g
卡路里
1228 kJ /
292 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
7 g
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