Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 32 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 portions

食材

1 filet d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 filets mignons de porc
30 g d'huile d'olive
15 g de farine de blé
250 g de vin blanc
200 g de confiture de myrtilles
1 ½ c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
1 c. à soupe de beurre doux
1 - 2 branches de thym frais

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 393.9 mg

蛋白質 1.8 g

卡路里 850 kJ / 203 kcal

脂肪 7 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Grands classiques avec le Sensor 23 食譜
法國

Les viandes avec le Sensor 46 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Magret de canard au maroilles et à la bière

30 分

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 分

Brandade de merlan à la moutarde

1小時 15 分

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1小時 10 分

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1小時 20 分

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1小時

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1小時 20 分

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 分

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30 分

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 分

Lasagne de blanquette

2小時 40 分

Flammekueche aux lardons et champignons

30 分