裝置與配件
Paupiettes de veau et légumes printaniers
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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4 paupiettes de veau à la farce légère, préparées par le boucher
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6 feuilles de laitue
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350 g d'eau
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1 c. à soupe de fond de veau dégraissé
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5 brins de persil frais ciselés
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de carottes
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200 g de navets
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200 g de pommes de terre nouvelles épluchées et coupées en deux
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80 g de petits pois surgelés
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1 c. à soupe de fécule de maïs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
1844 kJ /
444 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
23 g
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