裝置與配件
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail épluchées et dégermées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de vin blanc
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1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
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250 g de tomates cerise
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2 brins de thym frais effeuillés
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1 feuille de laurier
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du sel
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du poivre moulu
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800 g de pommes de terre en rondelles
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600 g de filets de merlu
-
20 feuilles de persil plat frais ciselées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
32 g
卡路里
1699 kJ /
404 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
41 g
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