難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, épluchées et dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 250 g de tomates cerise
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, en rondelles
- 600 g de filets de merlu
- 20 feuilles de persil plat frais, ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1699 kJ / 404 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Poisson au curry
55 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1小時
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Papillote de merlan et semoule de légumes
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Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1小時
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 min