裝置與配件
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
2 oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
5 g de gingembre frais
-
40 g de beurre en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 4-5 cm
-
30 g d'eau
-
1 c. à soupe de miel
-
70 g de cassonade
-
2 c. à café de poivre moulu
-
60 g de sauce de soja
-
700 g de choux de Bruxelles
-
quelques brins de persil ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
36 g
卡路里
2589 kJ /
621 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
1 h 10min
Petit salé aux lentilles
1 h 10min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40min
Œuf poché sauce poulette
35min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Hachis Parmentier à la patate douce
1 h 20min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 h 45min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Tarte au poireau, thon et moutarde
40min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35min