難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 811.7 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 464.8 mg
替代食譜
Soupe de potimarron
35 分
Purée mousseline
40min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 分
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Purée carotte-pomme de terre
25 分
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 分
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 分
Velouté de carottes
30min