難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, en morceaux
- 300 g de poireaux, en tronçons
- 200 g de navets, en morceaux
- 100 g de pomme de terre, en morceaux
- 200 g de céleri-rave, en morceaux
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de maroilles, en lamelles
- ¼ de baguette, en rondelles épaisses
- 20 g de beurre
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1486 kJ / 355 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe au potiron
50min
Velouté de carottes
30min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de potimarron
35min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min