難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes en morceaux
- 300 g de poireaux en tronçons
- 200 g de navets en morceaux
- 100 g de pomme de terre en morceaux
- 800 g d'eau
- 100 g de maroilles en lamelles
- ¼ de baguette de pain en rondelles épaisses
- 200 g de céleri-rave en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de beurre
- 2 brins de persil frais équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 355 kcal / 1486 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 38 g
替代食譜
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 分
Soupe au potiron
50 分
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 分
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 分
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 分
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 分
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 分
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 分
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小時
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 分
Soupe de potimarron
35 分
Velouté de carottes
30 分