難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g d'oignons, coupés en quatre
- 500 g de blanc de poireau, en tronçons
- 400 g de pommes de terre, en morceaux
- 800 g d'eau
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pignons de pin
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- le zeste d'½ citron jaune non traité, finement râpé
-
8
tranches fines de jambon serrano, en lamelles
或 8 tranches fines de jambon cru, en lamelles - quelques feuilles de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1256 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de potimarron
35min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de carottes
30min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Soupe poireau-pomme de terre
1h