Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Salade de concombre à l'aneth

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Œufs brouillés au saumon fumé

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Poulpe "à Lagareiro"

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

Risotto aux fruits de mer sans lactose