難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'échalotes
- 20 g de beurre
- 600 g de champignons de Paris frais, dont 500 g en morceaux et 100 g émincés
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 100 g de pommes de terre, en cubes
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
- 12 tranches de bacon, en lamelles
- 75 g de fromage frais, émietté
- 1 c. à soupe rase de paprika (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 776 kJ / 186 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Velouté carotte-panais
35min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de carottes
30min
Soupe de poireau gratinée
55min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5 min