裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
準備 25 分
總時間 2小時
4 portions
食材
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
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1 cm de gingembre frais coupé en morceaux
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3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tagliatelle
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
quelques feuilles de menthe fraîche
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
34 g
卡路里
1669 kJ /
396 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
41 g
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