Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 103 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
30 g de beurre demi-sel en morceaux
4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4 filets d'huile d'olive
le zeste d'un citron vert non traité
20 graines de coriandre
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de chanterelles

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 579.3 mg

蛋白質 20.8 g

卡路里 1398 kJ / 336.5 kcal

脂肪 24.5 g

纖維 7 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 5.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Au fil des mois - octobre vol. II 10 食譜
法國

Best-of Octobre 13 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tajine de poulet et légumes d'été

45 分

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1小時 30 分

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 分

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40 分

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1小時 5 分

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1小時 5 分

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 分

Thon basquaise

30 分

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 分

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 分

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2小時 10 分

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 分