難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 4 œufs
- 180 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de vinaigre de vin
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 600 kJ / 143.8 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 436.5 mg
替代食譜
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade carottes râpées
10min
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
25min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min