難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 4 œufs
- 180 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de vinaigre de vin
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
- 200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 143.8 kcal / 600 kJ
- 蛋白質
- 8.8 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 鈉
- 436.5 mg
替代食譜
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1小時 10 分
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1小時 5 分
Salade composée et banderilles de tortilla
55 分
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 分
Spaghetti carbonara express
25 分
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 分
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 分
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 分
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 分
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 分
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 分
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分