Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 評分
準備 45 分
總時間 1小時 10 分
5 portions

食材

  • 250 g d'ananas frais coupés en morceaux
  • 50 g d'oignon rouge en tranches
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 1 ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sauce ponzu
    1 c. à soupe sauce de soja légère
  • 10 g de champignons shiitaké déshydratés
  • 1 piment rouge frais épépiné
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
  • 380 - 400 g de viande de porc hachée
  • 20 g de sauce de soja
  • 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 40 g de miel
  • 40 g d'eau
  • 3 pincées de cinq-épices en poudre
  • 25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
  • 600 g de lait de soja
  • 40 g de pâte de miso

難易度

進階


營養價值 每 1 portions

2246.6 mg
蛋白質 34.5 g
卡路里 3411.4 kJ / 815.3 kcal
脂肪 21.5 g
纖維 5.2 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 119.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...