難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à café de zaatar
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 230 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 689 kJ / 165 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de potiron avec croquant aux noix
1h 30min
Compote de banane aux épices
30min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Caviar de potiron au cumin
35min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de courgette
15min
Purée carotte-coco
40min
Purée potiron-orange
30min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée de courgette - à partir de 6 mois
15min
Purée courgettes et veau au basilic
20min