難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 tiges de citronnelle fraîche, émincées
- 2 piments rouges thaï
- le jus d'un citron vert
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de potimarron, en morceaux
- 160 g de lentilles corail
- 200 g de lait de coco
-
500
g d'eau
或 500 g de bouillon de légumes - du sel
- du poivre moulu
- 1 cive, ciselée
- coriandre fraîche, ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1255 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 分
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 分
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min