Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

3.8 290 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 portions

食材

La veille

250 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
10 g de curcuma frais (非必選)
20 g d'huile végétale
20 g de pâte de curry
500 g d'eau
200 g de lait de coco
3 pincées de sel
400 g d'épinards frais
½ bouquet de coriandre fraîche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 702 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 1863.8 kJ / 444.8 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 12.8 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 46 g

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