難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (3 cm)
- ½ c. à café de sel
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 486.1 kJ / 115.5 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 62.2 mg
替代食譜
Houmous de betterave
15min
Houmous
10min
Houmous léger au curcuma et grenade
10min
Houmous de betterave
13小時 35 分
Tzatziki
3小時 5 分
Tartinade pimentée de haricots rouges
10min
Houmous de betterave
15min
Houmous de carotte
25min
Tartinade à l'italienne de haricots blancs
10min
Tzatziki comme en Grèce
40min
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20min
Houmous classique ou à la betterave
10min