![Houmous de courgette Houmous de courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12F6D965-9F9E-4223-A25C-7DCAFF69AB92/Derivates/00de1f08-db31-4ecd-bc30-f66e1b7ef4f0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (3 cm)
- ½ c. à café de sel
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 486.1 kJ / 115.5 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 62.2 mg
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