難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g d'oignons, coupés en quatre
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (5 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de carottes, détaillées en dés (5 mm)
- 250 g de pois cassés, rincés
- 1200 g d'eau
- 1 ½ cube de bouillon de légumes
- 2 c. à café de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel marin, à ajuster en fonctions des goûts
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1342 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 7.5 g
替代食譜
Minestrone
45min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe façon couscous
40min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Potage Saint-Germain
45min
Soupe à l'orientale
12h 30min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1小時 10 分
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1小時 5 分
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min