難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g d'oignons, coupés en quatre
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (5 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de carottes, détaillées en dés (5 mm)
- 250 g de pois cassés, rincés
- 1200 g d'eau
- 1 ½ cube de bouillon de légumes
- 2 c. à café de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel marin, à ajuster en fonctions des goûts
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1342 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 7.5 g
替代食譜
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe au chou
45min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe façon couscous
40min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Potage Saint-Germain
45min