難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 échalote
- 800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 200 g de riz
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de brocolis
- 1 c. à soupe de pâte de curry doux
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 25 g de jus de citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1955.8 kJ / 465.3 kcal
- 蛋白質
- 37.3 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 886 mg
替代食譜
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5 min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45 min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min