
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 échalote
- 800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 200 g de riz
- 200 g de carottes coupées en rondelles
- 400 g de brocolis
- 1 c. à soupe de pâte de curry doux
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 25 g de jus de citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 465.3 kcal / 1955.8 kJ
- 蛋白質
- 37.3 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 纖維
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 鈉
- 886 mg
替代食譜
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
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Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
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