![Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ff8135c3-0d62-4276-8200-7ca52d26da35/Derivates/5fb64955-998a-45f4-9b94-f6ea31a130b4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 échalote
- 800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 200 g de riz
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de brocolis
- 1 c. à soupe de pâte de curry doux
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 25 g de jus de citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1955.8 kJ / 465.3 kcal
- 蛋白質
- 37.3 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 886 mg
替代食譜
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 分
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分
Poisson vapeur au citron et légumes
40 分
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 分
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40 分
Poisson vapeur au gingembre
40 分
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 分