跳至主要內容 搜尋
Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête
4.4 13 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
35 pièces
免費註冊

食材

La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

鈉 52.1 mg
蛋白質 2.6 g
卡路里 265.6 kJ / 63.6 kcal
脂肪 3.7 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 4.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°34 47 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Punch de l'Avent

4.6(8)

15 分

Cocktail cidre de pomme

4.6(9)

50 分

Ravioli de courge aux noisettes

3.5(10)

1小時 35 分

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

4.6(37)

1小時 25 分

Punch d'horreur

4.5(29)

20 分

Brunch espagnol

4.9(17)

1小時 15 分

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

4.5(4)

1小時 35 分

Couronne royale au camembert

4.9(35)

2小時 25 分

Minifocaccias fantaisies

4.6(18)

2小時 15 分

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

4.5(23)

3小時 15 分

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

4.1(14)

30 分

Tourte au bœuf et à la bière

4.2(73)

1小時 40 分