裝置與配件
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
2 portions
食材
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
897 mg
蛋白質
53.5 g
卡路里
2367 kJ /
562.5 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
25.5 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
52.5 g
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