Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

3.9 14 評分

準備 45 分

總時間 9小時 20 分

40 pièces

食材

150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
20 g d'huile d'olive
60 g de beurre coupé en morceaux
40 g d'oignon coupé en morceaux
160 g de farine de blé
800 g de lait
½ c. à café de sel
150 g de fromage de chèvre frais en dés
300 - 400 g de chapelure
2 - 3 œufs battus
500 - 600 g d'huile de friture

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 182.8 mg

蛋白質 4.1 g

卡路里 514 kJ / 123 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 7.5 g

碳水化合物 1 g

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