Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu

Ti-punch

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Mayonnaise au curry

Daube de l'Aubrac

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

Goulasch de bœuf cuisson lente

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote