![Risotto aux raisins et champignons Risotto aux raisins et champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e37c6334-b45b-43ac-bf59-f218c096b496/Derivates/7dde4a23-daa5-4296-875e-92df3f45239f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 820 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de raisins noirs, coupés en deux
- 150 g de champignons frais variés, coupés en morceaux
- 30 g de beurre
- poivre moulu, pour l'assaisonnement
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2045.5 kJ / 485.8 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 691 mg
替代食譜
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 分
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 分
Velouté de courgettes au fromage frais
35 分
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55 分
Risotto
30 分
Risotto
55 分
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50 分
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35 分
Tarte aux abricots et aux amandes
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Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
35 分
Risotto de quinoa à l'aubergine
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Mousses au chocolat
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