裝置與配件
Risotto aux raisins et champignons
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio
-
820 g d'eau
-
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de raisins noirs coupés en deux
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150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
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30 g de beurre
-
poivre moulu pour l'assaisonnement
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
691 mg
蛋白質
10.3 g
卡路里
2045.5 kJ /
485.8 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
2 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
70 g
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