難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 80 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 150 g de navet, coupé en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 1000 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 10.6 kJ / 2.5 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 1.7 mg
替代食譜
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Tisane sauge et laurier
15 分
Boisson végétale au riz
12h
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Velours d'endive à l'orange
35min
Gigot d'agneau sous-vide
5h 15min
Dorer 250 g de dinde en lanières
15 分
Yaourt à boire à l'orange et aux céréales
8小時 30 分
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30min
Oxymel au citron et au gingembre
50min
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30min