難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 55.8 g
- 脂肪
- 43 g
- 飽和脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 879 mg
替代食譜
Purée de carottes
30min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Panais vapeur (200-500 g)
20min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25 min
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1h 30 min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30 min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min