Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4 13 評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
1 gousse d'ail
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles
350 g de lait
500 g de filets de bar (4 filets)
24 tranches de pancetta
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu
30 g de beurre coupé en dés
2 citrons jaunes pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 47 g

卡路里 3275 kJ / 783 kcal

脂肪 44 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix® n°13 66 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Vinaigrette au miel et au sésame

20 分

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25 分

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13小時 40 分

Soupe froide de légumes et salade

1小時 5 分

Ananas vapeur (200-400 g)

15 分

Dorer 350 g d'échalotes

25 分

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2小時

Bouchées au porc

1小時 5 分

Soupe de moules au curry

45 分

Crème d'avocat aux herbes

10 分

Taboulé aux fruits de mer

30 分

Tempuras de courgette et d'aubergine

45 分