Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

2.7 23 評分

準備 25 分

總時間 13小時 40 分

4 portions

食材

La veille

200 g de haricots blancs secs

Le jour même

1 bouquet de persil frais
2 gousses d'ail pelées
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
75 g de lardons fumés
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de paprika
1 c. à café de bicarbonate de sodium
du poivre moulu
350 g d'eau
4 tranches de pain

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 17 g

卡路里 1565 kJ / 375 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 38 g

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