難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 200 g de haricots blancs secs
Le jour même
- 1 bouquet de persil frais
- 2 gousses d'ail, pelées
- 30 g d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en quatre
- 75 g de lardons fumés
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- du poivre moulu
- 350 g d'eau
- 4 tranches de pain
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1565 kJ / 375 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50min
Mogettes à la charentaise
13小時 15 分
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Fèves fraîches à la catalane
3h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15 min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Ragoût de pois chiches aux légumes
50min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h