兼容版本
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre, en morceaux
- 6 tartines de pain rassis
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 4 pincées de fleur de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
- 300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1361 kJ / 326.7 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 25.7 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 15.3 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 787.2 mg
替代食譜
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